Q:
トレーニング済みのフォントでOCRを行ったが精度が十分に出ません。

A:
トレーニングOCRを行う際に精度向上を行うためには下記3つが有効です。
１．背景白、文字黒　だけのノイズがない画像を作ってから実施

２．文字の角度が斜めである場合など、文字をかこむ最小矩形内に別の文字があると精度が極端に落ちるため、text_line_slantを使い、回転させてからOCRを実行
　　（標準サンプル[text_line_slant.hdev]参照）

３．トレーニング済みフォントデータを１つではなく２つ以上開き、Scoreが高い方を使用
　　この方法は手書き文字などで有効。HandWrittenとCNNを組み合わせて、使うなど柔軟に行うことが可能です。
　　（添付のプログラム参照）

専用フォントであればトレーニングデータを作成で問題ありませんが、それなりに手間がかかる部分もありますので、上記の手法も確認ください。