https://content.helpme-codesys.com/en/CODESYS%20Examples/_ex_start_page.html の各サンプルプロジェクトはCODESYS Installer でのインストール形式で配信されています。
CODESYS Installerでサンプルデータをインストール後、下記ディレクトリにサンプル別でフォルダが作成されます。
内部のプロジェクトを直接開くか、別ディレクトリにコピー後、プロジェクトの動作をご確認ください。
C:\Users\<インストール実行ユーザー>\CODESYS Examples\<サンプル名フォルダ>\<バージョン>