Q:
LinuxでUSB3カメラが認識しない場合に再認識コマンドはありますか？

A:
WindowsだとDevConというソフトウェアがありますが、Linuxの場合は下記コマンドになります。

LinuxでのUSBの再認識コマンドについてご連絡いたします。

/sys/bus/usb/drivers/usb/bind 
/sys/bus/usb/drivers/usb/unbind

というコマンドがあり、unbindすると認識が外れます。その後bindすると再認識されます。

注意点としてはデフォルト設定ではbindが実行不可のファイルとなっていることがあるため
chmod 666 で実行権限を付加してください。

実行権限を付加しないとsudoで実行しても正常実行されません。

USBデバイスが認識されているかされていないかは
lsusbで確認可能でして、lsusb -t でどのバスのどのポートにぶら下がっているかまでわかりますので
unbindする際はカメラがぶら下がっているポートをお選びください。