Q:

ShutterModeでRollingとGlobalResetRelease(GRR)を選べるカメラで、AOIを設定するとGRRの方が遅くなるという事象が起きます。

AOI設定(acA5472-17uc, 真ん中の300ラインを撮像する設定)
 Width:5496
 Height:300
 OffsetX:0
 OffsetY:1686
結果
 Shutter ModeがRollingの時のフレームレート:21.6 fps
 Shutter ModeがGlobal Reset Releaseの時のフレームレート:17.6 fps

GRRは、センサを開くタイミングは全セルで同時、閉じるタイミングはRollingと同じく左上から順次、またリードアウト(tRow)のタイミングもRollingと変わらない、という認識です。
なのでフレームレート自体が変わることはない(あったとしても制御の違いにより僅かに発生)と思っていたいのですが、ここまで変わると思っていませんでした。
AOIをセンサー全体に戻すとフレームレートの差は縮まり、上記のようにAOIを限定するほど差が出てくる感じです。

A:
Rollingの場合は最終ラインの露光終了を待たずして次のフレームの露光開始ができる一方で
GRRの場合は最終ラインの露光終了を待たないと次のフレームの1ライン目の露光ができないためです。