Q1:
PylonViewer上でPTPで複数台を同期させる設定方法を教えてください。

A1:
Pylon Viewer上でのPTPでの同期方法ですが、添付資料の流れで設定いただけます。
各カメラがフリーランで撮影するタイミングを同期させるようなかたちとなります。

任意のタイミングでカメラにトリガをかけてPTPで同期させる、というのは、Pylon ViewerにはPTP用のトリガ(Action command)を生成する機能がないため、APIにて対応するかたちになります。

Q2:
複数台のカメラを接続時にpylon viewerが落ちてしまいます。

A2:
Inter-packet DelayとFrame TransmissionDelayの設定は適切でしょうか。
PTPを有効(「IEEE1588DataSetLatch」の「Excute」)にすると、 カメラの内部クロックが125MHzから1GHzに変わり、 Inter-packet DelayとFrame TransmissionDelayが自動的に設定されます。
基本的には自動的に設定された値をご利用いただければと存じます。